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インドネシア ゴールド トップ マンデリン

通常価格 ¥980
通常価格 セール価格 ¥980
セール 売り切れ
税込み。 配送料はご購入時に計算されます。
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焙煎度合い
豆の挽き方

コーヒー豆について

以下は、コーヒー豆をご購入いただく際に参考となるページです。

ご参考までにご覧ください。

→焙煎度合いについて

→豆の状態(粒度について)

→賞味期限について

→コーヒー豆の値段について

→パッケージとラベル

配送料金について

【配送料】

○ご注文金額が5,500円以上:配送料無料

○ネコポス:400円

 →30g 1~4袋まで
 →100g 1〜2袋まで
 →ドリップバッグ 6袋まで
 →水出しコーヒー 3袋まで

○宅急便:680円〜

(地域により価格が異なります)

 →30g 5〜16袋
 →100g 3〜8袋まで
 →ドリップバッグ 24袋まで
 →水出しコーヒー 12袋まで

○宅急便:780円〜

(地域により価格が異なります)

 →30g 17袋〜
 →100g 9袋〜
 →ドリップバッグ 25袋〜
 →水出しコーヒー 13袋〜
 

詳細は配送ポリシーをご覧ください。

→配送ポリシー

[200g]の場合には100gの袋で2袋、[300g]の場合には100gの袋で3袋をお送りいたします。ご了承くださいませ。


【商品説明】

深い苦味、濃厚で芳醇なコクと香りを楽しむことのできる最高級・最高品質のマンデリンです。

赤く熟したコーヒーチェリーのみを手摘みして、細心の注意を払って精選されたコーヒー豆です。

このコーヒー豆の精製方法は通常のスマトラ式とは異なります。

初めにセミウォッシュド工程を施し、天日乾燥後に脱殻、さらにその後に再び乾燥工程を経ます。
(通常のスマトラ式の場合には初めのセミウォッシュドの工程がなく、初めから「脱殻→乾燥工程」となります。)

乾燥工程終了後には、2回のスクリーニングと4回のハンドピックを含めた選別作業が行われます。

このようにして厳選された最高級・最高品質のマンデリンが、『ゴールド トップ マンデリン』です!

通常のマンデリンよりも深い苦味と濃厚で芳醇なコクが特徴的で、冷めてもより一層味わいに磨きがかかりアイスコーヒーのような味わいで美味しく飲むことができます。

魅惑のマンデリンという言葉の通り、このマンデリンの虜になる方が多いです!
是非、贅沢な極上の一杯をどうぞ!

ゴールド トップ マンデリン 農園 ゴールド トップ マンデリン 生豆

 

■コーヒー豆の味わい

苦味:★★★
酸味:☆☆
甘味:☆☆☆☆
コク:

フレーバー:スパイシー、アーモンド、スモーキー、ドライフルーツ

焙煎度合い:フルシティロースト

フルシティロースト

 

■コーヒー豆の生産情報

生産地域 :インドネシア スマトラ島 アチェ州 北スマトラ州
生産農園 :リントン地区 限定された少数農園
栽培品種 :ティピカ、アテン、ティムティム
スクリーン:S18
グレード :G1
精製方法 :スマトラ式セミウォッシュド

 

■その他関連商品

【ドリップバッグコーヒー】インドネシア ゴールド トップ マンデリン

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  • 焙煎度合いについて

    焙煎度は、コーヒー豆をどれほど煎ったかを示す指標であり、コーヒーの味わいに大きく影響を与えます。当店では豆ごとの味わいを大切にしているため、豆ごとに幾度もカップテストを行い、最適な焙煎度合いを探った上で、焙煎と販売をしております。

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  • 豆の状態(粒度について)

    コーヒー豆を挽いて「粉」でご購入することができます。何も指定がない場合には「中挽き」で、「細挽き」や「粗挽き」がよい場合にはご購入前に備考にてその旨をご記載くださいますようお願いします。お使いの珈琲器具を基に粒度を決めていただければと思います。

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  • 賞味期限について

    コーヒー豆は、焙煎してから1ヶ月くらいがコーヒー本来の香味を楽しめる期間です。ただし、鮮度を基に美味しく飲める期間ということなので、コーヒー生豆を焙煎してから2ヶ月を賞味期限と設定しております。

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  • コーヒー豆の値段について

    当店のコーヒー豆の販売価格に関しては、ご購入いただくコーヒー豆の購入量に応じて100g単位の金額が安くなるように設定しております。コーヒー豆を100g購入するよりも、200g購入される方が100g単位の金額は安くなります。

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