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【ニカラグア】 ペラルタ エル・ボスケ農園 ジャバ

通常価格 ¥980
通常価格 セール価格 ¥980
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コーヒー豆について

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【配送料】

○ご注文金額が6,000円以上:配送料無料

○ネコポス:450円
 →100g 3袋まで(合計300g)
 →ドリップバッグ 12袋まで

○宅急便:740円〜
(地域により価格が異なります)
 →100g 18袋まで(合計1,800g)
 →ドリップバッグ 50袋まで
 →ギフトセット

日付指定・時間指定がある場合には、備考欄にてご記載をお願いします。
時間指定の範囲は以下の時間帯ごとです。
 ・午前中
 ・14:00〜16:00
 ・16:00〜18:00
 ・18:00〜20:00
 ・19:00〜21:00

詳しくはこちらをご覧ください。

○量が増えるにつれて100g当たりの金額が安くなります。
[200g]の場合には3%割引
・[300g]の場合には5%割引

○珈琲豆は全て10%増量で入れてます。


■ コーヒーの味わい

苦味  :★★
酸味  :
甘味  :
スッキリ:

フレーバー:ティーライク、サトウキビ、ライム、レモン、キャンディ

焙煎度合い:中煎り(ハイ)

中煎り(ハイ)

 

■ 商品説明

落ち着いた酸味と苦味、甘味のバランスが非常に良くまとまっています。
シルキーな口当たりと液体の透明感がクリーンカップを生み出して、上品さが際立つコーヒーです!

ペラルタコーヒー社は、5つの農園を所有し、区画ごとの土地に適した品種を栽培、管理しています。

エル・ボスケ農園はそのうちの1つでジャバ種を栽培しており、精製前にはチェリーの熟度を完璧に揃えるため糖度計の使用と手選別を行なっています。

収穫後の品質管理も、モニタリング検査を適宜行い、同じロット内でのブレをなくし、ロットごとのブレを最小限に抑えています。

COE入賞を何度も果たす常連農園で、ジャバ種のクリーンさを楽しんでいただくために水洗式で仕上げたコーヒーです。

このように徹底した品質管理のもと、ジャバ種を最大限楽しめるよう生産された珈琲豆です!

非常に飲みやすい一品ですので、是非一度お楽しみください!

ペラルタさん 生産者 エル・ボスケ農園 コーヒーの木

 

■ 生産情報

生産地域 :ニカラグア 北西部 ヌエバ・セゴビア県
生産農園 :ペラルタ農園内の1区画 エル・ボスケ農園
産地標高 :1,100〜1,500m
栽培品種 :ジャバ種
スクリーン:S16
グレード :SHG
精製方法 :ウォッシュド

 

■ 注意事項

○珈琲豆(粉)は100gの袋に入れてお送りいたします。
・[200g]の場合には100gの袋で2袋
・[300g]の場合には100gの袋で3袋

コーヒー豆を挽いて「粉」にする場合には、「中挽き」の粉にさせていただきます。
「細挽き」や「粗挽き」がよい場合には、商品をカートに入れたあと表示される備考欄にご記入ください。

○珈琲豆の合計300g以下の場合には、ポスト投函のネコポスで発送いたします。
到着の日時指定は承っておりませんので予めご了承ください。

 

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コーヒー豆について

コーヒー豆の割引について

当店ではご購入いただくコーヒー豆が多くなるにつれて、100g当たりの金額が安くなるように設定しております。

・200gご購入いただけた場合は3%割引
・300gご購入いただけた場合は5%割引

→詳しくはこちらをご覧ください。

焙煎度について

焙煎度は、コーヒー豆をどれほど煎ったかを示す指標であり、コーヒーの味わいに大きく影響を与えます。

浅く煎れば酸味が強く深く煎れば苦味が強く現れます。

→詳しくはこちらをご覧ください。

豆の挽き方について

ご購入されるコーヒー豆は、「豆のまま」「粉」かを選択することができます。

コーヒー豆を挽いて「粉」にする場合には、「中挽き」の粉にさせていただきます。

「細挽き」や「粗挽き」がよい場合には、商品をカートに入れたあと表示される備考欄にご記入ください。

→詳しくはこちらをご覧ください。

賞味期限について

賞味期限は2ヶ月と設定しております。

ただし、焙煎してから1ヶ月くらいがコーヒー本来の香味を楽しめる期間であり、そこからゆっくりと味わいが落ちていきます。

しかし、1ヶ月を過ぎたら飲めなくなるというわけではございません。

→詳しくはこちらをご覧ください。

パッケージについて

コーヒー豆(粉)100gのパッケージには、「アロマキープ」という機能がついたパッケージを使用しております。

アロマキープとは、コーヒーから発生するガスを袋の外に出して袋の破裂を防止するとともに、外気の侵入を防ぎコーヒーの酸化を抑制するという機能です。

→詳しくはこちらをご覧ください。