【ドミニカ】 ワイニーナチュラル（ドリップバッグ）

ドミニカ ワイニーナチュラルのドリップバッグコーヒーです。

コップに引っかけてお湯を注ぐだけでお手軽にコーヒーを淹れることができます。

煎りたて、挽きたてのコーヒーを使用して、内容量14gと大容量のドリップバッグコーヒーになっております。

自家焙煎した美味しいコーヒー豆を用いて作った極上のコーヒーをぜひお召し上がりください！

苦味　　：★★★★★
酸味　　：★☆☆☆☆
甘味　　：★★☆☆☆
マイルド：★★★★☆

フレーバー：ダークチョコレート、ワイン、グレープ、ベリー

焙煎度合い：深煎り（フレンチ）

■ 商品説明

ガツンとくる苦味と甘味がダークチョコレートのようで、ほのかにベリーを感じることのできる深煎りのドミニカコーヒーです。

生産農園ではより甘味が引き出せるように様々な工夫がされています。

まずは、真っ赤に完熟したコーヒーチェリーを一粒づつ手摘みし、小屋に運んでじっくりと乾燥させます。
小屋は日光の差し込みが少なくなるように調整されており、目標の水分値になるまで約40〜45日かけてチェリーを乾燥させます。

通常、ナチュラルプロセスの乾燥期間は10〜14日ですが、その倍以上の時間をかけることで内部の発酵が活発化して、ワインのような独特なフレーバーと甘味が生まれます。 

当店では強火で短時間で焙煎することにより、深くストロングな苦味と豆の持つ甘味とワイン感をはっきりと感じられるようにしています！

ハンドドリップでも美味しいですが、エスプレッソでもおすすめのコーヒーです。

■ 生産情報

生産地域　：ドミニカ共和国 バラオナ バルオコ東部
生産農園　：リリオス農園（その他 周辺の小規模農家）
生産標高　：700〜1,400m
栽培品種　：カトゥーラ、ティピカ
スクリーン：S16
グレード　：AA
精製方法　：ナチュラル

■ 注意事項

○12袋でご購入いただいた場合には、ポスト投函のネコポスで発送いたします。
到着の日時指定は承っておりませんので予めご了承ください。

■ ドリップバッグについて

以下の各リンクにて、当店のドリップバッグコーヒーについて簡潔にまとめてあります。

お手元に届きます商品のパッケージ裏側にもコーヒーの淹れ方は記載してありますので、ご参考ください。

○ ドリップバッグコーヒーの内容量・味わいの調整について

○ ドリップバッグで美味しいコーヒーを淹れるための3つのポイント

■ その他関連商品

・【珈琲豆】ドミニカ ワイニーナチュラル 

・【飲み比べセット】 ドリップバッグ 5袋セット

・【飲み比べセット】 ドリップバッグ 12袋セット