豆の挽き方について

ご購入されるコーヒー豆は、「豆のまま」か「粉」かを選択することができます。

コーヒー豆を挽いて「粉」にする場合には、「中挽き」の粉にさせていただきます。

「細挽き」や「粗挽き」がよい場合には、商品をカートに入れたあと表示される備考欄にご記入ください。

※エスプレッソの極細挽きには現在対応しておりません。

粉でご購入される場合は、コーヒーを淹れる器具によって豆の粒度も変わってきますので、お使いの器具に従って粒度を変更ください。

以下は一例ですが、参考までに器具ごとのオススメな粒度です。
（あくまで参考のため、好みによって粒度の変更をお願いします。）

 

【粒度による味わいの違いについて】

ペーパードリップなどは粒度により出来上がるコーヒーの味わいが異なってきます。

基本的には「中挽き」くらいの粒度がちょうど良い味わいとなります。
コクのあるコーヒーが飲みたい場合は「細挽き」がオススメです。
スッキリしたコーヒーが飲みたい場合は「粗挽き」がオススメです。