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【エチオピア】 イルガチェフ コチャレ G1

通常価格 ¥950
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【配送料】

○ご注文金額が6,000円以上:配送料無料

○ネコポス:450円
 →100g 3袋まで(合計300g)
 →ドリップバッグ 12袋まで

○宅急便:740円〜
(地域により価格が異なります)
 →100g 18袋まで(合計1,800g)
 →ドリップバッグ 50袋まで
 →ギフトセット

日付指定・時間指定がある場合には、備考欄にてご記載をお願いします。
時間指定の範囲は以下の時間帯ごとです。
 ・午前中
 ・14:00〜16:00
 ・16:00〜18:00
 ・18:00〜20:00
 ・19:00〜21:00

詳しくはこちらをご覧ください。

○量が増えるにつれて100g当たりの金額が安くなります。
[200g]の場合には3%割引
・[300g]の場合には5%割引

○珈琲豆は全て10%増量で入れてます。

 

■ コーヒーの味わい

苦味  :★★
酸味  :
甘味  :

すっきり:☆☆

フレーバー:ティーライク、オレンジ、マロン、ジャスミン、ハチミツ、レモン

焙煎度合い:中浅煎り(ハイ)

中浅煎り(ハイ)

 

■ 商品説明

フルーティで明るく華やかな酸味特性を持ちつつ、エチオピアコーヒー独特のモカの香味が特徴的です。
ウォッシュドらしいクリーンでクリアな飲みやすい高品質コーヒーです。

エチオピアでは、コーヒー豆の生産過程である精製段階が非水洗式(ナチュラル)で行われることが多いです。

しかし、このコーヒー豆は厳しい品質管理のもと非水洗式(ナチュラル)ではなく、水洗式(ウォッシュド)で精製され高品質を誇っているため、高く評価されているコーヒー豆です。

イルガチェフ コチャレ地区で生産されるコーヒーの特徴である柑橘系の果実感も程よい甘味と一緒に楽しむことができます。

クリーンな質感とエチオピアらしい風味が相まって非常に飲みやすいモカコーヒーです!

イルガチェフ コチャレ地区 看板 イルガチェフ コチャレ地区 農園 生豆配送の様子

 

■ 生産情報

生産地域 :エチオピア イルガチェフ コチャレ地区
生産農園 :コチャレ地区の小規模複数農家
生産標高 :1,800〜2,200m
栽培品種 :在来種
収穫時期 :4月〜12月
スクリーン:S14
精製方法 :ウォッシュド

 

■ 注意事項

○珈琲豆(粉)は100gの袋に入れてお送りいたします。
・[200g]の場合には100gの袋で2袋
・[300g]の場合には100gの袋で3袋

コーヒー豆を挽いて「粉」にする場合には、「中挽き」の粉にさせていただきます。
「細挽き」や「粗挽き」がよい場合には、商品をカートに入れたあと表示される備考欄にご記入ください。

○珈琲豆の合計300g以下の場合には、ポスト投函のネコポスで発送いたします。
到着の日時指定は承っておりませんので予めご了承ください。

 

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コーヒー豆について

コーヒー豆の割引について

当店ではご購入いただくコーヒー豆が多くなるにつれて、100g当たりの金額が安くなるように設定しております。

・200gご購入いただけた場合は3%割引
・300gご購入いただけた場合は5%割引

→詳しくはこちらをご覧ください。

焙煎度について

焙煎度は、コーヒー豆をどれほど煎ったかを示す指標であり、コーヒーの味わいに大きく影響を与えます。

浅く煎れば酸味が強く深く煎れば苦味が強く現れます。

→詳しくはこちらをご覧ください。

豆の挽き方について

ご購入されるコーヒー豆は、「豆のまま」「粉」かを選択することができます。

コーヒー豆を挽いて「粉」にする場合には、「中挽き」の粉にさせていただきます。

「細挽き」や「粗挽き」がよい場合には、商品をカートに入れたあと表示される備考欄にご記入ください。

→詳しくはこちらをご覧ください。

賞味期限について

賞味期限は2ヶ月と設定しております。

ただし、焙煎してから1ヶ月くらいがコーヒー本来の香味を楽しめる期間であり、そこからゆっくりと味わいが落ちていきます。

しかし、1ヶ月を過ぎたら飲めなくなるというわけではございません。

→詳しくはこちらをご覧ください。

パッケージについて

コーヒー豆(粉)100gのパッケージには、「アロマキープ」という機能がついたパッケージを使用しております。

アロマキープとは、コーヒーから発生するガスを袋の外に出して袋の破裂を防止するとともに、外気の侵入を防ぎコーヒーの酸化を抑制するという機能です。

→詳しくはこちらをご覧ください。