賞味期限について

当店では、コーヒー豆の鮮度を大事にしています。

焙煎したコーヒー豆は時間が経つにつれガスを放出しますが、それに伴いコーヒー豆の香味も抜けていき味が劣化していきます。

ただし、焙煎直後のコーヒー豆は味が際立ってしまうため、焙煎してから3日〜20日くらいがコーヒー本来の香味を楽しめる期間であると考えています。

しかし、20日を過ぎたら飲めなくなるというわけではございません。

あくまでも鮮度を基に美味しく飲める期間ということなので、あまり難しいことは考えずお客さまのタイミングに合わせてお飲みいただければと思っております。

また、粉の場合は豆よりも劣化速度が非常に早いので注意が必要です。
可能であれば豆でご購入されることをオススメします。

これらを踏まえた上で、賞味期限は2ヶ月と設定しておりますのでご了承ください。