コスタリカ ジャガーハニー
受取状況を読み込めませんでした
コーヒー豆について
コーヒー豆について
配送料金について
配送料金について
【配送料】
○ご注文金額が5,500円以上:配送料無料
○ネコポス:400円
→30g 1~4袋まで
→100g 1〜2袋まで
→ドリップバッグ 6袋まで
→水出しコーヒー 3袋まで
○宅急便:680円〜
(地域により価格が異なります)
→30g 5〜16袋
→100g 3〜8袋まで
→ドリップバッグ 24袋まで
→水出しコーヒー 12袋まで
○宅急便:780円〜
(地域により価格が異なります)
→30g 17袋〜
→100g 9袋〜
→ドリップバッグ 25袋〜
→水出しコーヒー 13袋〜
詳細は配送ポリシーをご覧ください。






[200g]の場合には100gの袋で2袋、[300g]の場合には100gの袋で3袋をお送りいたします。ご了承くださいませ。
【商品説明】
ビターチョコレートのようなほろ苦さ、甘味とボディ感があるコーヒーです。
ほのかにアップルのような酸味やフルーツ感も感じることができて、冷めるにつれてマイルドに甘味を増していきます。
コスタリカではコーヒー豆を生産する際の精製段階にて、ハニー製法が多く行われています。
当コーヒー豆もバランスの取れたハニーらしさを有したイエローハニーで仕上がっております。
サンホセ郊外にあるサンディエゴ工場にて、1週間以上の乾燥工程を経て、適切な水分値まで下げられる間に、甘味成分が中へ浸透し、柑橘っぽさや、キャラメルフレーバーとともに、まろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。
また、森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の生息地を守るためにコーヒー豆1ポンド(約450g)につき1セントが森林保全活動に寄付されます。
香味の素晴らしさはもちろん、環境に配慮したサステイナブルコーヒーです。
当店で焙煎することにより苦味も酸味も甘味も非常にバランスの取れた、誰が飲んでも美味しくお飲みいただけるコーヒーに仕上げております。
遠方の国のジャガーに思いを馳せながら、当コーヒー豆を楽しんでみてください!
■コーヒー豆の味わい
苦味 :★★★★☆
酸味 :★★☆☆☆
甘味 :★★★☆☆
マイルド:★★★★☆
フレーバー:アップル、ビターチョコレート、キャラメル、ハチミツ
焙煎度合い:(シティロースト 〜 )フルシティロースト
■コーヒー豆の生産情報
生産地域 :コスタリカ トレス・リオス地方 タラズ地方
生産標高 :1400〜1700m
栽培品種 :カトゥーラ、カトゥーアイ
スクリーン:S16
グレード :SHB
精製方法 :ハニー
■その他関連商品
コーヒー豆について
-
焙煎度合いについて
詳しく見る焙煎度は、コーヒー豆をどれほど煎ったかを示す指標であり、コーヒーの味わいに大きく影響を与えます。当店では豆ごとの味わいを大切にしているため、豆ごとに幾度もカップテストを行い、最適な焙煎度合いを探った上で、焙煎と販売をしております。
-
豆の状態(粒度について)
詳しく見るコーヒー豆を挽いて「粉」でご購入することができます。何も指定がない場合には「中挽き」で、「細挽き」や「粗挽き」がよい場合にはご購入前に備考にてその旨をご記載くださいますようお願いします。お使いの珈琲器具を基に粒度を決めていただければと思います。
-
賞味期限について
詳しく見るコーヒー豆は、焙煎してから1ヶ月くらいがコーヒー本来の香味を楽しめる期間です。ただし、鮮度を基に美味しく飲める期間ということなので、コーヒー生豆を焙煎してから2ヶ月を賞味期限と設定しております。
-
コーヒー豆の値段について
詳しく見る当店のコーヒー豆の販売価格に関しては、ご購入いただくコーヒー豆の購入量に応じて100g単位の金額が安くなるように設定しております。コーヒー豆を100g購入するよりも、200g購入される方が100g単位の金額は安くなります。